Наши услуги
Dokmensert
Центр сертификации и экспертизы

Разработка программы производственного контроля (ППК)

Разработка программы производственного контроля (ППК) в Долгопрудном – одна из главных услуг нашей компании. Эта программа дополняет систему ХАССП и модифицирует ее. Благодаря совместному внедрению ХАССП и ППК производитель может добиться максимального уровня итогового качества производимой пищевой продукции. ППК может разрабатываться совместно с ХАССП и отдельно от нее.

Наши преимущества

1
работаем без посредников
2
заключаем договор с гарантией
3
эксперты во всех регионах РФ и СНГ
4
официальная аккредитация
5
срочное оформление до 2 дней
6
поддержка эксперта 24/7

Этапы разработки программы производственного контроля

Разработка ППК производится в несколько этапов:

  1. Обращение заявителя.
  2. Сбор и предоставление необходимых документов.
  3. Анализ предоставленной информации.
  4. Составление программы производственного контроля.
  5. Согласование и утверждение с заказчиком.

От количества предоставленной заказчиком информации будет зависеть итоговое качество и скорость составления ППК.

Особенности ППК

Программа производственного контроля может описывать разные формы деятельности и функционал предприятия. Поэтому ППК может быть представлен различными документами:

  • Программа санитарного контроля (ПСК);
  • Экологическая программа контроля (ПЭК);
  • Программа контроля труда сотрудников (ПКТС).

Любой документ должен составляться с учетом требований, в соответствии с регламентами и отражать в содержании всех мероприятий, направленных на поддержание оптимального уровня производства.

Оставьте заявку и специалист вскоре
свяжется с вами

согласен на обработку
персональных данных

Этапы работ

Бесплатная
консультация
1
Расчет стоимости
2
Заключения договора
(контракта)
3
Заполнение анкет
(заявки) заказчиком
4
Оплата
5
Проведение аудита
(при необходимости)
6
Разработка,
обучение
7
Оформление
сертификата
8

Нам доверяют

Благодарственные письма

Нам доверяют более 900 компаний расположенных по всей России

Составление и форма для заявки на ППК

Для оформления заявки на разработку ППК необходимо предоставить следующие документы:

  • Свидетельство о регистрации;
  • ИНН;
  • Информация о предприятии;
  • Перечень производимой продукции или услуг;
  • Список штата сотрудников.

После этого необходимо заполнить форму заявки. В заявлении должно быть указано: наименование организации, адрес производства, и регистрационный номер.

Где заказать разработку ППК?

Если вам необходима разработка программы производственного контроля, вы можете заказать ее у нашей компании. Мы предоставляем широкий спектр услуг по разработке документации и систем контроля производства. Наши специалисты выполнили уже более 900 заказов по всей России. Мы прекрасно разбираемся в нюансах и тонкостях изучаемого вопроса. Также, наша компания выделяется по основным критериям:

  • Цена;
  • Скорость;
  • Качество.

Помимо этого, мы предоставляем всю необходимую и сопутствующую информацию. Нужна разработка ППК? Обращайтесь в нашу компанию.

Программа производственного контроля – это пакет нормативно-технической документации предприятия, который разрабатывается в соответствии с действующими на территории Российской Федерации санитарно-эпидемиологическими нормами. Наличие ППК является обязательным для всех организаций. Поэтому деятельность компаний, не обладающих этим пакетом нормативно-технической документации, является незаконной и наказывается административными штрафами. 

ППК является основным документом, согласно которого обеспечивается внутреннее оценивание качества и безопасности продукции либо услуг. Поэтому при разработке учитываются все вредные факторы производства, влияние которых исключается путем внедрения определенных санитарно-эпидемиологических правил и мероприятий, а также методов контроля за их выполнением. 

Что проверяет и контролирует ППК?

В перечень объектов ПК входят: 

  • помещения производственного и общественного назначения, знания и сооружения;
  • сырье, полуфабрикаты, готовая продукция;
  • оборудование и транспорт;
  • санитарно-защитные зоны;
  • процессы производства;
  • отходы.

Таким образом ПК контролирует все этапы производства, состояние основных средств компании, качество готового продукта.

Состав программы 

В ППК входит множество документов, которые условно можно поделить на три группы:

  1. Подробно описанные санитарно-противоэпидемиологические мероприятия.
  2. Принятые на предприятии меры профилактики и контроля.
  3. Информация о периодичности и порядке проведения санитарного контроля.

Разработка этой документации проводится до того, как юридическое лицо либо индивидуальный предприниматель начинает осуществлять свою деятельность. Готовая программа утверждается руководителем организации либо назначенными им лицами и входит в базовый пакет нормативно-технических документов предприятия.

Программа производственного контроля (ППК) – документ в котором фиксируются все требования и общий план организации по соблюдению санитарно-эпидемиологических норм производства. Данные нормы прописаны в регламентах государственных органах санитарного контроля.

Для чего нужен ППК?

Данный документ необходим для организаций, которые проверяются органами санитарного контроля. При его отсутствии уполномоченное лицо может наложить на организацию штраф. А в случае повторения ситуации возможно даже закрытие предприятия. Данный документ регламентирует следующие положения в бизнесе:

  • Контроль состояния санитарно-эпидемиологической угрозы на территории предприятия.
  • Состояние медконтроля сотрудников;
  • Контроль качества продукции;
  • Состояние коммуникаций.

Для составления паспорта ППК необходимо подать ряд документов. В них должно указываться общая площадь всех помещений, а также их функциональное назначение. Сведения о штате сотрудников. Перечень оказываемых услуг и реквизиты самого предприятия. Разработка ППК стоит от трех тысяч рублей. Сроки изготовления зависят от общей площади контролируемого объекта.

Оставьте заявку и специалист вскоре
свяжется с вами

согласен на обработку
персональных данных

Новости

Росаккредитация запустит новый сервис по проверке безопасности товаров
Росаккредитация запустит новый сервис по проверке безопасности товаров

Недели российского ритейла 2023", проходившей при участии Росаккредитации, произошло обсуждение вопроса контроля над безопасностью продукции, выходящей на рынок

Продажи товаров без сертификатов качества заблокируют
Продажи товаров без сертификатов качества заблокируют

В скором времени Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) в сотрудничестве с Росаккредитацией представят новый пилотный проект, цель которого - прекращение продажи товаров с недействительными лицензиями. 

Новый ГОСТ определит требования к услугам доставки товаров
Новый ГОСТ определит требования к услугам доставки товаров

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии выпустило новый стандарт ГОСТ Р 70760-2023, касающийся услуг доставки товаров розничным покупателям, «Торговля. Услуги доставки товаров розничным покупателям. Общие требования»

Межгосударственные комитеты развивают сферу стандартизации
Межгосударственные комитеты развивают сферу стандартизации

В Москве недавно прошли два важных события, связанных с вопросами международной стандартизации. Первое из них - это 11-е заседание Рабочей группы по координации работы Межгосударственных технических комитетов (РГ МТК). Второе мероприятие - 65-е собрание

01.06.2023 Внесения изменений в порядок ведения единого реестра сертификатов и деклараций о соответствии
01.06.2023 Внесения изменений в порядок ведения единого реестра сертификатов и деклараций о соответствии

На официальной встрече 6 апреля 2023 года, Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) приняла решение № 46 от 4.04.2023г.

Где мы находимся

Почта
Info@dms-haccp.ru
Мессенджеры